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沧元图小说 > 鱼翅与花椒 > 第十四章 熊掌排骨,思甜忆苦

第十四章 熊掌排骨,思甜忆苦(10 / 12)

栖居土楼里。

下午,搭上大巴离开厦门,天黑以后才到村里。从最近县城乘车来路上,山路崎岖,车开得很慢,山上看着像刚经历过滑坡,路上散落着石块。这路司机基本上很沉默,但每当接手机时候都是用吼,仿佛不这样话,声音就会被这寂静黑夜吞没。车终于到地方停下车,听到清泉石上流声音。们沿着河边条路往前走,穿过扇大门,来到条狭长露台上。接着他又领着穿过面大墙上扇小门。

林家兄弟坐在自家院落边,喝着铁观音。他们请们也坐下喝茶。林家哥哥把水瓶里热水倒进小小陶壶,让茶叶泡会儿,再把金绿色液体倒进公道杯,然后分到四个小小茶杯里。“喝点茶。”他跟说。照办

林家兄弟是位富有烟农玄孙。他们这位高祖修这栋大寨,几代人都住在里面。这座宅子雄伟壮丽,像童话里才会出现建筑,有几重院落,灰瓦屋顶,四面环山,下临河流。当然,到今天,穿堂风所过之处,很多地方都是空,没人住、没人用;祖先灵堂前也没有袅袅香火。游客和外国建筑师们发现这个地方,被独特建筑吸引,于是林家兄弟把宅子侧改建成客栈。非常简单朴素地方,水管之类设施都是最原始,但觉得这可能是住过最让人着迷地方

林家大宅就位于这土楼之乡中心地带。持续到九六零年代十个多世纪以来,迁徙到这里客家人建造非常坚固、堡垒建筑群,用来保护大家庭不受外来部族侵犯和强盗小偷入侵。很多土楼都是圆圆,有点像伦敦莎士比亚环球剧院。

低楼层高高外墙是没有窗户,只有扇易守难攻大门。走进去是个院落,层层叠叠走廊围绕着它拔地而起,每层都有连串房屋。第层是厨房、水井、鸡笼和祖先灵堂;第二层是粮仓;再往上就是客厅与卧室。有圆形土楼很小,有则住得下几十家。也有些土楼是围绕着正方形或长方形院落建起来,结构类似,比如林家。起争端冲突,客家人只要把门关好守好,家里活水、鸡蛋、存粮、茶叶和腌菜够他们撑上好几个月。

那里第二天,个大早,到院子里吃早饭,然后到村子里闲逛。正是收获季节,河岸边老太太们正在削柿子皮,把它们个个摆在竹篾子上风干。柿子新鲜水灵,果肉丰满,黄澄澄;几天之后颜色会变深,成为果脯食物。

接下来几天都在探索各个土楼。开始就在村里步行,后来骑着摩托跑到周围村里去。这里村子有因为旅游业发展修复新,但大多数还是

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