历史

第3章 卖油(3 / 5)

伙计说:“小见识少,不好说。请掌柜来。”

萧彧做个有请手势,数息后,个中年男人出来:“方才听伙计说,客官带新油过来。小老儿卖油半生,从未听说过椰油。”

萧彧朝柜台上抬手:“老丈请看。”

掌柜朝柜台上椰子碗看眼,道:“这碗是椰子做?倒是别致。”他闻闻油香,又用手指沾

伙计眨巴下眼:“椰油?在店里买数年油,只卖过胡麻油、猪油、羊油、鱼油,从来没有听说过椰油,客官不会是听错吧?你说这椰油是什油?”

萧彧微微笑:“椰油便是椰子榨出来油。”

伙计瞪大眼:“椰子榨出来油?从未听说。”

萧彧说:“那今日便让你见识下。”

伙计眨巴眼睛,这是来踢馆,还是来做买卖

就算有人想买点试试,用手也提不走油。

萧彧意识到这不是卖油地方,他收拾起东西,叫上吉海离开,直接去粮油铺子。

粮油铺子卖油盐米酱醋,品类少得可怜,尤其是酱醋数量少得可怜,卖得也贵,这些调味品只有有钱人才吃得起。

制酱是北边技术,制作工艺比较繁复,崖州本地人不会做,也吃不起,店家制得也不多,因为做出来也卖不掉。

萧彧盐就从这儿买,也不算便宜,两文斤,这还是海里有现成,取水来煮即可,这时候人们还不会使用晒盐法。内陆人盐价比这要高出倍。

萧彧朝吉海招招手:“将油背进来。”

吉海闻言,便依照萧彧所说,将个背篓背进来,接着又去背另个。至于萧彧为什不背,因为他现在是老板,去干这等粗活,显得没身份,就唬不住油铺伙计。

伙计伸长脖子,去看萧彧背篓。萧彧打开瓦罐,用提壶盛碗油,摆放在柜台上:“请看。”

伙计凑过去仔细看,这油清亮无比,比胡麻油粘稠度略低,闻着有淡淡椰香味:“果真是椰油吗?客官是如何制得这椰油?”

萧彧但笑不语:“这油比之贵店油成色如何。”

即便是住在海边,崖州百姓也还得买盐吃,官府不允许私人煮盐,这盐铁司哪朝哪代都控制在朝廷手中,旦失控,就是大乱征兆。

油则分为几个档次:胡麻油十六文斤,猪油与羊油六文,鱼油五文。

萧彧背着背篓到胡记粮油铺外,先将背篓放下,让吉海在外守着,自己则理下衣服,空手去铺子里。

伙计见到萧彧仪表堂堂,又是穿锦衣,以为来大主顾,赶紧出来迎接:“客官可要买点什们这有上好酱油与陈醋。”

萧彧看圈,摇头:“自北面来,听闻崖州椰油独具风味,自带清香,怎不见贵店有椰油出售?”

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